Anda gemar menyantap jagung, Mam? Memang kelezatan jagung tidak mampu ditolak oleh siapa pun, termasuk ibu hamil. Jagung termasuk bahan makanan biji-bijian yang nikmat dengan berbagai macam olahan, seperti jagung rebus, jagung bakar, sup jagung, puding jagung, bubur jagung, keripik jagung, dll. Bahkan, bagi sebagian ibu hamil yang mudah mual ketika menyantap nasi, jagung menjadi makanan favorit pengganti nasi. Hebatnya lagi, selain enak ternyata jagung memiliki manfaat yang baik untuk kehamilan lho, Mam. Ingin tahu apa saja manfaat jagung? Berikut ulasannya.
- Mencegah anemia
Jagung mengandung vitamin B12 yang bermanfaat menambah eritrosit atau sel darah merah dan zat besi dalam tubuh ibu hamil. Dengan begitu, Anda pun terhindar dari keluhan kurang darah.
- Menjaga plasenta
Kandungan kalium dalam jagung berfungsi menjaga kestabilan cairan dalam tubuh sehingga kondisi plasenta pun sehat. Selain itu, kalium juga dapat mencegah terjadinya pecah ketuban dini.
- Mencegah kanker payudara
Antioksidan dalam jagung bermanfaat mencegah aktifnya sel kanker, terutama pada payudara. Dengan mengonsumsi jagung, payudara Anda pun terhindar dari serangan kanker sehingga Anda dapat menyusui si Kecil dengan aman.
- Mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan janin
Jagung kaya akan asam folat yang bermanfaat mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin. Jagung dapat mencegah bayi lahir dengan berat badan kurang dan cacat, seperti cacat pada saraf dan tulang belakang.
- Membentuk jaringan otot
Kandungan protein dalam jagung berfungsi membentuk jaringan otot baru sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh bagi ibu hamil.
- Mencegah sembelit
Jagung mengandung banyak serat sehingga dapat membantu ibu hamil terhindar dari keluhan sembelit atau wasir.
- Menjaga kesehatan mata
Jagung yang berwarna kuning mengandung betakaroten. Senyawa betakaroten ini akan diolah menjadi vitamin A yang bermanfaat bagi kesehatan organ mata ibu dan janin.
- Menjaga kesehatan tulang
Kandungan fosfor pada jagung berfungsi menjaga kepadatan tulang dan menjaga kesehatan ginjal pada ibu dan janin.
Nah, cukup banyak kan manfaat jagung untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Bahkan, jagung sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi (hipertensi) dan diabetes. Karena itu, tidak ada salahnya memasukkan jagung pada menu sehat keseharian Anda atau, jadikan jagung sebagai salah satu camilan sehat Anda. Semoga bermanfaat.
Baca juga:
